09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

スポンサーサイト

--/--/--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:-- スポンサー広告

フライパンで簡単トルティーヤ♪

2010/06/13
フライパンで☆簡単トルティーヤ♪
発酵いらず☆簡単トルティーヤに野菜をのせて大好きなカフェのメニューを再現♪
調理時間20分
簡単トルティーヤ☆
【材料】
トルティーヤ(全粒粉:カップ1/2 ベーキングパウダー:小さじ1/2 塩:ひとつまみ オリーブオイル:小さじ1/2 お湯:大さじ3~4)
とろけるチーズ:適量 お好み野菜:たっぷり お好みドレッシング:適量
 

①全粒粉/ベーキングパウダー/塩をまぜあわせ、オリーブオイル/お湯を加えて練り、ひとまとめに。
②2等分にして、1mmくらいにうす~くのばし。オリーブオイルをうすくひいたフライパンで1分づつ両面焼く。
③熱々のうちにとろけるチーズをのせ、あとはドレッシングであえたお好み野菜をのっけて。できあがり♪


最近お気に入りのカフェ。
元町のSlow Cafe
http://www.motomachi.or.jp/html/SSG_pop2.php?item_no=1643
大好きなサラダピザを再現してみました。
SlowCafeみたく、パリパリやわらかトルティーヤにはならなかったけど。要研究☆
↓ポチポチ☆ポチリ


スポンサーサイト
21:55 粉モノ(春巻き・シュウマイetc) | コメント(2) | トラックバック(1)

むくみ解消☆豆腐とキュウリの中華スープ

2010/06/13
あっさり☆豆腐とキュウリの中華スープ
むくみ解消のキュウリを丸ごと1本使ったスープ♪
調理時間 10分
豆腐とキュウリのスープ
【材料】
豆腐:1/4丁 キュウリ:1本 人参/ウィンナーetc 酒:大さじ1 中華だし:少々 水溶き片栗粉:適量 


①豆腐、キュウリ、その他の具を食べやすい大きさに切る。
②ごま油で①をサッと炒め、水1カップを入れひと煮たち。
③塩、酒、中華だしで味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつけてできあがり♪


美人ポイント
キュウリはむくみ解消の他、糖質を脂質にかえにくくする働きあり♪
Perl Milk Tea
この1週間は上海出張でございました♪
またまた束の間の空き時間を利用して
プッチ観光。
今回は外灘中路周辺をのんびりお散歩。
パールミルクティ♪
日本よりタピオカごろごろ。
日本もこれくらい入れて頂きたいっス☆

ポチポチ☆ポチリ↓
 


21:00 豆腐・豆乳・卵 | コメント(0) | トラックバック(1)

ごまソースで☆そうめんチャンプル♪

2010/06/05
ごまソースで☆そうめんチャンプル♪
明日から上海出張♪なので、冷蔵庫の残りモノ使いきりレシピ☆
調理時間 15分
そうめんチャンプル ゴマ味
【材料】
そうめん:1束 卵:1個 ウィンナーやお好きな野菜なんでも♪
ごまソース(白練りゴマ:小さじ1 醤油:小さじ1 酒:大さじ1)


①そうめんを茹でて水切り。
②フライパンで卵を半熟状に焼き取り出し、細切りにしたウィンナーや野菜等を炒める。
③そうめんを加えて炒め、塩コショウ・ごまソースで味付け。卵を加えまぜて。出来上がり♪


明日から上海出張です☆
またしばらくおうちを空けるので、冷蔵庫の残り物使いきりレシピ。
今回も数時間だけ観光できそう♪ルルル♪南京東路で餅菓子食べたい☆
↓ポチリ☆

17:31 麺(そば・うどん・フォーetc) | コメント(0) | トラックバック(1)

コラーゲンたっぷり☆お肌プルプル中華粥

2010/06/01
コラーゲンたっぷり☆お肌プルプル中華粥
風邪ひきました・・・。ネギとショウガをたっぷり入れて。鶏ガラスープが美味しい中華粥♪
調理時間 15分
コラーゲンたっぷり中華粥
【材料】
ごはん:お茶碗1/2杯 手羽先:1本 ショウガ/ネギ:適量 酒:大さじ1 ゴマ油:少々 ザーサイ


①ショウガ、ネギは千切りに。
②鍋に水2カップ・ごはん・手羽先・ショウガ・ネギを入れ煮立ったら、酒・ゴマ油・塩少々を入れ、弱火でクツクツ。
③15分程煮て出来上がり♪ザーサイを添えて。


週末から風邪をひいております。声がでませぬ・・・。
発熱フラフラになりながらも。
エクセレント☆ファンモンのライブに行ってきましたよ~♪
横浜アリーナ☆エクセレント!
・・・1人でね。

たくさん笑って、たくさん泣いて。
加藤サン☆モンチャン☆ケミチャン☆
いっぱいの感動と勇気をありがとう~。
加藤サンの日記♪
http://ameblo.jp/fmb-blog/entry-10549445040.html
コチラもポチリ↓
 
22:45 ごはん(丼もの・リゾットetc) | コメント(2) | トラックバック(1)

棒々鶏風☆サラダそうめん

2010/05/31
豆乳ごまソース☆棒々鶏風サラダそうめん♪
おひさしぶりです☆新居の生活もようやく落ちつき。美人ごはん復活デス。
調理時間 15分
棒々鶏サラダそうめん
【材料】
そうめん:1/2~1束 鶏むね肉:適量 卵:1個 人参/キュウリ/レタス/かいわれetc
豆乳ごまソース(豆乳:大さじ1 練りゴマ:小さじ1 醤油:小さじ1 ゴマ油:小さじ1/2)


①鶏ムネ肉は茹でて細かくさく。薄焼き卵を作り細切りに。
②人参/キュウリは細切りに。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
③茹でて水切りしたそうめんに①②を盛る。ソースの材料をよく混ぜ、かけて♪出来上がり♪


おひさしぶりです。決してサボってた訳では無いですよ・・・。
東京に転勤早々、出張続きでバタバタしておりました。
ようやく生活も落ち着いたので美人ごはん復活です♪
先週、中国・深センへ出張行ってきました。
Ho Hung Kee
経由地香港。
エビワンタンの人気店☆何洪記。
プリップリのエビワンタンがゴロゴロはいって。
日本円で350円くらい♪素敵すぎるよ香港♪
ご無沙汰してましたが、これからもヨロシクです↓


20:23 麺(そば・うどん・フォーetc) | コメント(2) | トラックバック(0)
 | HOME | Next »

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。